紐西蘭北島 (Comvita & Kiwi Farm)
四天學校體驗之旅完結了。接下來是不同景點的行程。來到紐西蘭,不可不知是麥蘆卡蜂蜜 (Manuka)。這蜜糖是由一種紐西蘭獨有的植物麥蘆卡提煉出來的,有助清腸胃和抗菌,非常有益健康。
生產麥蘆卡蜂蜜產品的大公司在紐西蘭有很多間,其中一間是在香港也有分店的COMVITA (康維他)。它除出產食用麥龍卡蜂蜜外,還會生產很多蜜糖產品如糖、雪糕等。來到COMVITA,必試的是雪糕,NZ $5一杯。雖然頗貴,但美味非常。
COMVITA總部內的蜜蜂養飼場。公司會採集蜂蜜,出產蜂蜜產品。
領隊向小朋友講解麥蘆卡蜂蜜的提煉。
吃完美味雪糕,小朋友前往馬場,親身嘗試騎馬的體驗。幸好所有馬兒都很乖,沒有意外發生。
小朋友各自回到他們的寄宿家庭。老師們繼續有「下場」,就是前往奇異果工場和奇異果農莊。相信大部分人都知道ZESPRI是全球知名的奇異果供應商。他們從農場所採集的奇異果經過一絲不苟而嚴謹的程序,確保運往海外的奇異果是優質的。
工場內裡環境乾淨,每個工作人員做好衛生措施。身為訪客的我,我也要白勇士上身,穿白袍,帶白帽,穿手套。
每個奇異果貼上標籤後,就準備入箱,搭飛機被運往海外。
ZESPRI嘗試研發不同類型的奇異果,例如金黃奇異果(Golden Kiwi)、不同形狀的奇異果等。
參觀完工廠,便來到奇異果農場,看看農場工人怎樣收集奇異果。我現在才知道奇異果是這樣地被扭掛在樹上,令人歎為觀止。
他們只會摘下樹上的奇異果,不會收集跌落地上的奇異果,因為這代表太熟透,經過一段時間的運送,會很容易熟透至腐爛。基本上,身為訪客的我在地上拾無限個奇異果是沒人會管的,只是不准摘樹上的。
很有趣,很「奇異」的畫面。
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